Характеристика зааненской породы коз:
Молочная порода высокой функциональной способности;
Однообразное, хорошо прикрепленное железистое вымя, с правильно поставленными сосками средней длины, пригодное и для ручного, и для машинного доения;
Хорошая плодовитость, часто рождаются близнецы;
Вес коз от 60 кг до 75 кг;
Вес козлов от 70 кг до 100 кг.
У зааненских коз шерсть короткая, белой масти. Представители зааненской породы – среднего до большого формата, могут быть генетически комолыми или с рогами. Спина прямая, крестец широко поставлен. Ноги «сухого», но не слишком тонкого строения, постановка ног правильная.
Охота у коз выявляется сезонно, как правило в периоде от августа до декабря.
Продуктивность коз зааненской породы:
Производство молока (кг / лактация) 800 – 1 200
Содержание жира (%) 3,2 – 3,5
Содержание белка (%) 2,8 – 3,2
Отнято от взрослых коз (козлят / год) 1,8 – 2,0